शीआन सेंटियन बायोटेक्नोलॉजी कंपनी लिमिटेड चीन में एप्पल साइडर विनेगर पाउडर थोक के अग्रणी निर्माताओं और आपूर्तिकर्ताओं में से एक है। हम वैश्विक ग्राहकों के लिए उच्च गुणवत्ता वाली अनुकूलित सेवा और OEM और ODM निजी लेबल सेवा प्रदान करने के लिए प्रतिबद्ध हैं। कृपया बेझिझक हमारे कारखाने से स्टॉक में बड़ी मात्रा में एप्पल साइडर विनेगर पाउडर खरीदें। इसके अलावा, निःशुल्क नमूना उपलब्ध है.
एप्पल साइडर सिरका पाउडर थोक क्या है?
सेब साइडर सिरका पाउडर थोकस्प्रे {{0}सूखा या निर्जलित प्राकृतिक किण्वित सेब साइडर सिरका है जो औद्योगिक, भोजन और पोषण संबंधी उपयोगों के लिए बड़ी व्यावसायिक मात्रा में उपलब्ध कराया जाता है। यह महीन, मुक्त - बहने वाला पाउडर तरल सेब साइडर सिरका (किण्वित सेब के रस से बना) से विशिष्ट तीखा स्वाद प्रोफ़ाइल और कार्बनिक अम्ल (मुख्य रूप से एसिटिक एसिड) को एक स्थिर और सुविधाजनक प्रारूप में माल्टोडेक्सट्रिन, टैपिओका स्टार्च, या गोंद अरबी जैसे वाहक मैट्रिक्स पर स्थानांतरित करके बनाया जाता है। यह खरीद सेटिंग में उपयोग के लिए विशेष रूप से उपयुक्त है और तरल साइडर सिरका की तुलना में इसके जबरदस्त फायदे हैं, जैसे: लंबी शेल्फ लाइफ, माल ढुलाई बचत, भंडारण दक्षता, और सूखे फॉर्मूलेशन में मिश्रण करने की क्षमता। इसका उपयोग आमतौर पर आहार अनुपूरक, कार्यात्मक खाद्य फॉर्मूलेशन, सूखी मसाला, पेय पाउडर, व्यक्तिगत देखभाल उत्पादों और पशु उत्पादों के लिए पोषण संबंधी समाधानों में एक घटक के रूप में फॉर्मूलेशनर्स और अनुबंध निर्माताओं द्वारा किया जाता है। यह थोक तरल एसिडुलेंट के प्रबंधन के खतरों, रिसाव के जोखिम और उपकरण के क्षरण को दूर करता है, जिससे स्वचालित प्रसंस्करण प्रणाली में एसिडुलेंट की सटीक खुराक और यहां तक कि फैलाव को सक्षम किया जाता है। थोक आपूर्तिकर्ता भौतिक गुणों और अम्लता के स्तर में स्थिरता प्रदान करते हैं जो यह सुनिश्चित करने में मदद करता है कि यह बैच से बैच तक सुसंगत है, गुणवत्ता आश्वासन के लिए महत्वपूर्ण है जो गारंटी देता है कि इसका उपयोग दुनिया भर में किया जा सकता है।
सीओए
| वस्तु | विनिर्देश | परिणाम | परिक्षण विधि |
| उपस्थिति | बढ़िया, मुक्त-बहता हुआ पाउडर | सफ़ेद से हल्का बेज रंग का पाउडर | दृश्य निरीक्षण |
| गंध | सेब साइडर सिरका की विशिष्ट गंध | अनुरूप है | organoleptic |
| स्वाद | विशेषता, हल्का अम्लीय | अनुरूप है | organoleptic |
| पहचान | एप्पल साइडर सिरका पाउडर के अनुरूप है | अनुरूप है | ऑर्गेनोलेप्टिक / घर में |
| एसिटिक एसिड सामग्री | 5.0% से अधिक या उसके बराबर | 5.38% | अम्ल-क्षार अनुमापन |
| पीएच (1% समाधान) | 2.5–4.5 | 3.6 | खासियत<791> |
| सूखने पर नुकसान | 5.0% से कम या उसके बराबर | 3.42% | खासियत<731> |
| राख | 5.0% से कम या उसके बराबर | 1.18% | एओएसी 942.05 |
| कण आकार | 80 जाल के माध्यम से 100% | अनुरूप है | खासियत<786> |
| थोक घनत्व | 0.40–0.70 ग्राम/एमएल | 0.56 ग्राम/एमएल | खासियत<616> |
| कुल भारी धातुएँ | 10 पीपीएम से कम या उसके बराबर | <10 ppm | आईसीपी-एमएस |
| लीड (पीबी) | 2.0 पीपीएम से कम या उसके बराबर | 0.18 पीपीएम | आईसीपी-एमएस |
| आर्सेनिक (अस) | 2.0 पीपीएम से कम या उसके बराबर | 0.12 पीपीएम | आईसीपी-एमएस |
| कैडमियम (सीडी) | 1.0 पीपीएम से कम या उसके बराबर | 0.06 पीपीएम | आईसीपी-एमएस |
| पारा (एचजी) | 0.1 पीपीएम से कम या उसके बराबर | <0.01 ppm | आईसीपी-एमएस |
| कुल प्लेट गिनती | 1,000 सीएफयू/जी से कम या उसके बराबर | 120 सीएफयू/जी | खासियत<61> |
| ख़मीर और फफूंदी | 100 सीएफयू/जी से कम या उसके बराबर | <10 CFU/g | खासियत<61> |
| ई कोलाई | नकारात्मक | नकारात्मक | खासियत<62> |
| साल्मोनेला | नकारात्मक/25 ग्राम | नकारात्मक | खासियत<62> |
सेंटियन बायो नि:शुल्क नमूने, OEM/ODM अनुकूलित उत्पाद और पेशेवर तकनीकी सहायता प्रदान करता है। किसी भी समय हमसे संपर्क करेंsales3@sentianbio.comयाएक संदेश छोड़ें!
बाज़ार के रुझान
उपभोक्ताओं की अधिक प्राकृतिक और पौष्टिक कच्चे माल की मांग और वैश्विक खाद्य, पेय पदार्थ और आहार अनुपूरक बाजार में सिंथेटिक एसिडुलेंट्स और कृत्रिम योजकों से दूर रहने की बढ़ती प्रवृत्ति के साथ, वाणिज्यिक फॉर्मूलेशनर्स इसकी ओर रुख कर रहे हैं।सेब साइडर सिरका पाउडरपारदर्शी लेबलिंग सुनिश्चित करने के लिए एक पसंदीदा स्रोत के रूप में। संपूर्ण जीवन विकल्पों को बनाने की इस प्रवृत्ति ने कार्यात्मक खाद्य और पेय नवाचार को प्रेरित किया है, बड़े पैमाने पर उत्पादन के लिए पाउडर के कई परिचालन लाभ हैं, जैसे कि फॉर्मूलेशन स्थिरता, मानक अम्लता, लंबी शेल्फ लाइफ और तरल सिरके की तुलना में आपूर्ति श्रृंखला रसद में आसानी। इसके अलावा, पूरक पदार्थों की बढ़ती बिक्री, विशेष रूप से चबाने योग्य गमियां, कैप्सूल, ड्राई मिक्स पाउच और चमकीली गोलियों जैसे आसान उपभोग योग्य रूपों में, ने इसे खरीदने के लिए एक अनिवार्य कार्यात्मक घटक बना दिया है। इस कच्चे माल का औद्योगिक उपयोग व्यक्तिगत देखभाल, वनस्पति सौंदर्य प्रसाधन और पालतू पशु पोषण क्षेत्रों में भी बढ़ रहा है। उत्तरी अमेरिका, यूरोप और तेजी से बढ़ते एशिया प्रशांत क्षेत्र में इसकी बढ़ती लोकप्रियता के परिणामस्वरूप, यह निर्माताओं और अनुबंध निर्माताओं के लिए अभिनव, उपभोक्ता अनुकूल उत्पाद बनाने के लिए एक मूल्यवान घटक साबित हो रहा है जो विपणन में स्मार्ट और औद्योगिक प्रसंस्करण में प्रभावी दोनों हैं।
विशेषताएँ
भौतिक और रासायनिक गुण अद्वितीय हैं और तकनीकी सूत्रधारों और वाणिज्यिक उत्पाद डेवलपर्स के लिए उत्कृष्ट कार्यात्मक गुण प्रदान करने के लिए डिज़ाइन किए गए हैं। घटक को रासायनिक रूप से कार्बनिक एसिड (मुख्य रूप से एसिटिक एसिड, और सेब आधारित किण्वित पेय से निकाले गए प्राकृतिक रूप से पाए जाने वाले मैलिक और साइट्रिक एसिड) की एक मानकीकृत सांद्रता के उपयोग द्वारा चित्रित किया जाता है, जो लक्षित स्वादों और प्राकृतिक अम्लीकरण के वितरण के लिए फायदेमंद एक नियंत्रित पीएच प्रोफ़ाइल का उत्पादन करता है। रासायनिक रूप से, स्प्रे {{4}सूखा उत्पाद वाष्पशील सुगंधित यौगिकों का एक समुच्चय है जो अक्रिय वाहक मैट्रिक्स (माल्टोडेक्सट्रिन, टैपिओका डेक्सट्रिन या गोंद अरबी) द्वारा फंसाया जाता है और, परिणामस्वरूप, उत्कृष्ट ठंडे पानी में घुलनशीलता और फैलाव की अच्छी एकरूपता होती है, जिससे एक हल्की क्रीम बनती है, जिससे हल्की क्रीम बनती है। पाउडर. यह ठोस अवस्था उपकरण संक्षारण, वॉल्यूमेट्रिक मीटरिंग समस्याओं और थोक तरल एसिडुलेंट के साथ पाए जाने वाले अत्यधिक रिसाव के खतरों से छुटकारा दिलाती है। पाउडर को उच्च गति स्वचालित प्रसंस्करण के लिए अनुकूलित किया गया है; इसमें भौतिक स्थिरता सुनिश्चित करने के लिए न्यूनतम नमी की मात्रा होती है, और इसमें एक कण आकार वितरण होता है जो इसे संसाधित करने के लिए उपयोग की जाने वाली स्वचालित प्रणाली के लिए अनुकूलित होता है, लेकिन यह हीड्रोस्कोपिक भी होता है और, ढेर से बचने के लिए, इसे नमी अवरोधक के साथ पैक करने की आवश्यकता होगी।AplCआईडीईआरVinegarमानक शुष्क मिश्रण इकाई संचालन के साथ संगत है, जो इसे संरचनात्मक अखंडता से समझौता किए बिना या फॉर्मूलरों के लाभ के लिए मैट्रिक्स पतन का कारण बने बिना कैप्सूल, टैबलेटिंग मिश्रण, शुष्क मसाला मैट्रिसेस, पाउडर स्टिक पैक और गमी द्रव्यमान फॉर्मूलेशन में लगातार एकीकृत करने की अनुमति देता है।
फ़ायदे
1. प्राकृतिक अम्लीकरण एवं स्वाद वृद्धि:
सूखे भोजन मैट्रिस, मसाला मिश्रणों और कार्यात्मक पेय पदार्थों के लिए एक उत्कृष्ट पौधा आधारित विकल्प, सेब प्रोफ़ाइल को प्रामाणिक रूप से कैप्चर करते हुए स्वच्छ, तीखा तीखापन जोड़ता है।
2. उन्नत विनिर्माण क्षमता और उपज:
एसीवी पाउडरतरल पदार्थों को संभालने, उपकरण के क्षरण, और वॉल्यूमेट्रिक खुराक की अशुद्धियों, लाइन रखरखाव को कम करने और निरंतर सूखी {{0}मिश्रण और टैबलेटिंग प्रक्रियाओं को सरल बनाने की परेशानी से बचा जाता है।
3. बेहतर रसद और माल ढुलाई अनुकूलन:
तरल सिरके की तुलना में शिपिंग वजन और मात्रा में काफी बचत होती है, जिससे शिपमेंट लागत, थोक भंडारण कठिनाई और शिपमेंट के दौरान तरल के लीक होने या जमने का खतरा कम हो जाता है।
4. फॉर्मूला स्थिरता और लंबी शेल्फ लाइफ:
ठोस फॉर्मूलेशन में, कम नमी गतिविधि माइक्रोबियल विकास को रोक देगी, जिसके परिणामस्वरूप इन फॉर्मूलेशन का शेल्फ जीवन लंबा हो जाएगा और शुष्क फॉर्मूलेशन में मैट्रिक्स के क्षरण को रोका जा सकेगा।
5. स्वच्छ-लेबल एवं पारदर्शिता अपील:
ब्रांड मालिकों को घटक सूची में पारदर्शिता के लिए उपभोक्ताओं के अनुरोधों को पूरा करने में मदद करता है, जिसमें पहचानने योग्य, प्राकृतिक रूप से किण्वित वनस्पति कच्चे माल होते हैं न कि कृत्रिम योजक।
6. बहुमुखी सूत्रीकरण अनुकूलता:
चबाने योग्य गमियां, इनकैप्सुलेटेड आहार अनुपूरक, पाउडर पेय मिश्रण, व्यक्तिगत देखभाल उत्पाद और पशु पोषण उत्पादों जैसे उत्पाद प्रारूपों की एक विस्तृत श्रृंखला में स्थिर और आसानी से शामिल किया गया।
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
1. थोक सेब साइडर सिरका पाउडर में मानक एसिड सांद्रता क्या है?
वाणिज्यिक ग्रेड में आम तौर पर कुल अम्लता 5% से 12% (एसिटिक एसिड के रूप में) होती है। निर्माण के दौरान, एसिड स्तर को बैच से {{3} से {4} बैच की स्थिरता, सटीक फॉर्मूलेशन और स्वाद नियंत्रण सुनिश्चित करने के लिए मानकीकृत किया जाता है।
2. सेब साइडर सिरका पाउडर के उत्पादन में कौन सी वाहक सामग्री का उपयोग किया जाता है?
सेब साइडर सिरका को माल्टोडेक्सट्रिन, टैपिओका डेक्सट्रिन, या गम अरेबिक जैसे कार्यात्मक वाहक मैट्रिक्स पर स्प्रे करके सुखाया जाता है। ये वाहक तरल सिरके को एक महीन, मुक्त बहने वाले पाउडर में बदल देते हैं और भंडारण में किसी भी नमी को सिरके में अवशोषित होने से रोकने में भी मदद करते हैं।
3. सेब साइडर सिरका पाउडर को पकने से बचाने के लिए कैसे संग्रहित किया जाना चाहिए?
इसकी प्राकृतिक रूप से हीड्रोस्कोपिक प्रकृति की आवश्यकता है कि, गुच्छों से बचने के लिए, उत्पाद को ठंडे, शुष्क परिवेश की स्थिति में फाइबर ड्रम में सीलबंद, नमी बाधा बैग में संग्रहित किया जाना चाहिए (<25℃ and <60%RH).
4. क्या सेब साइडर सिरका पाउडर का उपयोग तरल और पेय पदार्थों में किया जा सकता है?
हाँ। ठंडे पानी में उच्च घुलनशीलता और फैलावशीलता; तत्काल पेय मिश्रण में उपयोग किया जाता है, पाउडर पाउच, कार्यात्मक पेय पदार्थ, तरल मसाला, जहां निरंतर तीखापन की आवश्यकता होती है, के लिए तैयार किया जाता है।
5. क्या सेब साइडर सिरका पाउडर आहार अनुपूरक निर्माण के लिए उपयुक्त है?
बिल्कुल। मुक्त{1}प्रवाहित कण आकार और थर्मल स्थिरता उच्च गति कैप्सूल भरने, प्रत्यक्ष संपीड़न टैबलेटिंग और गमी द्रव्यमान प्रसंस्करण की सुविधा प्रदान करती है, जिससे मैट्रिक्स का कोई क्षरण या उपकरण का क्षरण नहीं होता है।
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